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L'iniziativa "Adotta una pecora, difendi la natura"
si propone di invertire la grave tendenza all'abbandono della
montagna e il relativo degrado ambientale.
Proponiamo ai naturalisti, agli amanti dell'ambiente, ai buongustai,
di adottare a distanza una pecora che in
cambio delle spese di manutenzione e di allevamento, può
garantire non solo i propri frutti (agnello, latte, formaggi,
ricotta, lana, concime), ma anche la salvaguardia della porzione
di territorio che presidia con le sue compagne. Gli allevamenti
convenzionati garantiscono con marchi di qualità i
propri prodotti, anche biologici, offrendo fra l'altro, possibilità
di recettività agrituristica, in modo che gli interessati
abbiano la possibilità di essere ospitati presso l'azienda
prescelta, in modo da seguire periodicamente l'allevamento,
nelle varie fasi della sua attività, dal pascolo, al
parto, all'allattamento, alla tosatura, alla transumanza.
Ciò tuttavia inserito nella logica del pieno rispetto
degli animali e delle loro esigenze ed abitudini, come i disciplinari
di produzione biologica impongono.
L'iniziativa sarà regolata da accordi scritti, improntati
alla massima serietà, correttezza e trasparenza. Tutto
sarà registrato, fatturato, documentato da idonea contabilità
come per legge.
http://www.aiab.it/speciali/zootecnia/adozione.shtml
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