GAZZETTA DI MODENA – REGGIO – NUOVA FERRARA - 5/11/2000 -
Formaggi e calzettoni con la pecora "adottata"
E’ il ministro
dell’agricoltura Pecoraro Scanio il primo nome illustre ad
aver aderito all’iniziativa di un’azienda di Anversa degli
Abruzzi (L’Aquila) per scongiurare la scomparsa del mestiere
del pastore. L’adozione di una pecora a distanza dà diritto
con 180 euro l’anno ad avere la produzione annuale
dell’animale: 5 kg di formaggio, 3 di ricotta, 10 di
agnello, 4 calzettoni di lana o 2 fuseaux per pastore e 5 Kg
di compost per le piante.